Whiskyfass - Gebrauchsanweisung

Anleitung für das Whiskyfass aus Eichenholz

Das Whiskyfass wurde aus Eichenholz gefertigt und ist von Innen mit Paraffin-Wachs beschichtet. Somit eignet es sich ideal für die Lagerung verschiedenster Getränke, wie z.B. Whisky, Schnaps, Brände oder Wein. Dank der naturbelassenen Oberfläche wird das Holz leichte helle Aroma- und Farbstoffe an das eingefüllte Getränk abgeben.

Folgende Regeln musst du vor dem ersten Gebrauch und nach längerer Nichtbenutzung beachten:

Messinghahn

1. Den Messinghahn mit einem Gabelschlüssel in die dafür vorgesehene Hahnöffnung drehen. 3-4 Umdrehungen sollten reichen. Nicht zu weit, Bruchgefahr! (das Gewinde nicht komplett eindrehen!)

Holzhahn

1. Holz-Zapfhahn VOR der Erstbefüllung für mind. 24 Std. in warmen Wasser einlegen.

1.1 Anschließend per Hand vorsichtig in das Holz eindrehen. Bei Bedarf den Holzhahn mit einem Hammer in die dafür vorgesehene Hahnöffnung schlagen. Nicht zu weit oder fest, Bruchgefahr!

Bitte beachte:

_{Kleinere Leckagen lassen sich nicht immer vermeiden und sind kein Reklamationsgrund. Lege zur Sicherheit eine Abtropfschale unter den Zapfhahn. Für den professionellen und dauerhaften Gebrauch empfehlen wir unseren Messing-Zapfhahn.}

Whisykfass Gravur Zapfhahn Holzhahn Detail

2. Das Whiskyfass ist von Innen mit einem Paraffin-Wachs beschichtet. Das Fass muss vor Gebrauch mehrmals gründlich mit warmen 40°C Wasser ausgespült werden (3 mal empfohlen). Alkoholische Getränke können zum Abdichten nicht genutzt werden. Bitte verwende ausschließlich warmes Wasser!

3. Nachdem du das Fass mehrmals mit warmen Wasser gespült hast, befüllst du das Fass komplett mit warmen Wasser und lässt es für 48 Stunden ohne den Stopfen stehen.

4. Stelle eine kleine Schale unter den Hahn und stelle das Fass auf ein Geschirrhandtusch. Alternativ empfiehlt es sich das Fass in die Spüle zu stellen.

5. Sollte das Fass nach den 48 Stunden am Rand undicht sein, entferne das Wasser und befülle es erneut mit warmen Wasser. Warte im Anschluss wieder 48 Stunden.

6. Wenn das Fass vollständig abgedichtet ist, entferne das Wasser und lass es für 2-3 Stunden bei Raumtemperatur trocknen. Befülle es direkt im Anschluss mit deinem Destillat.

TIPP: Wenn das Fass mit deinem Destillat undicht ist, entnehme das Destillat und führe die Schritte 2 bis 6 erneut durch.

ACHTUNG

• Wenn du eine Undichtigkeit zwischen Fass und Hahn hast, verwende Fassdichte um das Fass abzudichten. Schraube nicht den Hahn weiter in das Fass. Das Holz würde reißen!

• Das Fass niemals mit Alkohol befüllen, solange das Fass noch nicht abgedichtet ist!

• Bei Zimmertemperatur schrumpft das Holz und wird undicht. Der ideale Ort ist daher ein kühler Keller - wie bei Winzern.

► Die komplette Anleitung steht auch als Download für dich bereit.

Gut gemeinter Rat von uns:

Damit du lange Freude an deinem Fass hast, führe die Schritte in dieser Anleitung sorgfältig und genau durch. Bei Nichtbeachtung unserer Anleitung kann der Gewährleistungsanspruch erlöschen. Holz ist ein Naturprodukt welches arbeitet und einer besonderen Behandlung bedarf. Es muss immer pfleglich behandelt werden, korrekt gewässert werden und an einem geschützten Ort aufgestellt werden.

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